Nuestros productos

Carne Vacuna

Filete

¿Puede haber algo mejor? Bueno, literalmente … no. Solomillo de primera calidad 100% USDA Prime, envejecido y cortado en porciones perfectas de filete. Algunas personas nunca se conforman con el segundo mejor. Nuestros filetes son para esas personas.

Ribeye

Este corte es conocido por su increíble sabor, y esto se ve magnificado por lo ricamente veteados que están nuestros Ribeye. Sin duda, este corte ofrece el mayor sabor que podemos ofrecer. ¡Sorprende a tus familiares y amigos!

NY Strip

El NY Strip es un corte magro, tierno y lleno de sabor. Nos enorgullecemos de cortar cada filete para cumplir con nuestras estrictas especificaciones. ¡Si buscas un bistec de calidad de asador, elige nuestro Prime NY Strip!

Sirloin

Agradable y delgado, los clientes disfrutan del Sirloin por su combinación de sabor y textura. Este corte de carne es perfecto para la parrilla. Siempre complementa una buena ensaladas y agrega jugosidad a muchas recetas.

Porterhouse

No te conformes con carne de res de grado Choice. Porterhouses es un excelente corte de carne. Enciende la parrilla, cocina este filete con hueso sobre las brasas y disfruta.

T-Bone

Nuestro USDA Prime T-Bone tiene un fantástico sabor, ya que combina lo mejor del Filete y del NY Strip. Obtén lo mejor de ambos mundos eligiendo este corte.

Brisket

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Tenderloin

Este corte es conocido por ser extremadamente magro y lleno de sabor, tal vez no haya mejor experiencia de carne de res. Por supuesto, el lomo es el corte de carne más preciado y lujoso, ¡ofrécele a tu familia y amigos lo mejor!. 

Prime Rib

Prime Rib es la carne para cualquier ocasión. ¡Lleva la especialidad a un nivel superior! Sin lugar a dudas, esta costilla ofrece el mejor sabor.

Carne Porcina

Shoulder

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Lard

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Loin

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Ribs

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Belly

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Ham

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Picnic

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